POBRE JUAN
Nacionalidade e porte da empresa: Nacional de médio porte (100 a 499 funcionários).
Ramo da empresa: Restaurante.
Especializado em carnes argentinas.
Cargo: Churrasqueiro
Contratação: CLT
Descrição da Vaga:
- Organizar, limpar e higienizar a área de trabalho e os equipamentos (forno e fogão) sob sua responsabilidade. Higienizar os insumos a serem utilizados na preparação dos pratos da cozinha quente (no forno e no fogão). Produzir os pratos no forno/ fogão mais complexos, conforme lista anexa, considerando o cardápio, as receitas e o pedido dos clientes. Coordenar a preparação das refeições dos colaboradores, de acordo com o cardápio definido. Embalar e etiquetar todos os insumos com data de produção e validade e sempre acondicioná-los na câmara fria de produção. Preparar as solicitações de compras diárias e semanais de insumos e encaminhá-las à área de Logística/ Auxiliar de Logística. Monitorar desperdícios de insumos, controlando temperatura de equipamentos, óleos e consumo de geladeira e tomar ações de forma compartilhada com o Chefe da Cozinha.
Requisitos:
- Disponibilidade de Horário;
- Experiência com carnes;
Local: Lourdes – Belo Horizonte
Salário: R$ 1.600,00
Benefícios: Restaurante na empresa
Jornada de Trabalho: Jornada diária de 7h20;
Informações adicionais:
- Escala 6X1;
Formas de candidatura:
Para se candidatar envie seu currículo por e-mail para: 01gq1ntggkezhg0yzsmfc5q74h@vaga.empregosmg.com.br com o assunto: VAGAS BHD