Cargo: Supervisor de Produção de Alimentos
Contratação: CLT
Descrição da Vaga:
- Auxiliar na implantação e administração da produção, quanto aos aspectos relevantes como instalações, aspectos legais, tecnologia de processamento, garantia da qualidade entre outros fatores determinantes sobre os padrões de qualidade e procedimentos operacionais para os processos desde a matéria-prima até o acondicionamento e transporte do produto final. Planejar e programar estruturas para análise e monitoramento destes processos, treinar pessoal para prática da qualidade e boas prática na produção de alimentos e rotina operacional. Sugerir e acompanhar o desenvolvimento de novos produtos. Determinar características físico-químicas dos produtos. Avaliar tecnologias disponíveis, Pesquisar processos, materiais e equipamentos. Determinar e acompanhar as condições de armazenagem dos produtos acabados. Determinar tempo de prateleira de produtos acabados (shelf-life). Estimar custos gerais d
Requisitos:
- Requisitos: necessária experiência com pré-pesagem. Necessário já ter atuado em buffet.
Local: Serra – Belo Horizonte
Benefícios: Transporte, Alimentação no local e plano de saúde.
Jornada de Trabalho: De segunda à sexta de 07:30hs ás 16hs e sábado de 07:30 ás 15hs.
Informações adicionais:
- Escolaridade: Superior em Nutrição.
- Local de Trabalho: Bairro Serra – BH/MG
Formas de candidatura:
Para se candidatar envie seu currículo por e-mail para: recrutamentotrilharconsultoria@gmail.com com o assunto: recrutamentotrilharconsultoria@gmail.com