Contrata-se: Gerente para atuar em restaurante na regiao Centro-sul de BH
Enviar curriculo para selecao@erhonline.com.br
Salario:R$ 3.000
Horario:10:00 as 22:00
Beneficios:VT e alimentação no local
Formação: Superior Completo ou cursando – Administração ou Gatronomia
Atividades:
·Analisare planejar níveis de vendas e rentabilidade do restaurante junto ao financeiro
·Organizaratividades de marketing, como eventos promocionais e esquemas de descontos;
·Prepararelatório no final do turno/semana, incluindo controle de pessoal, controle dealimentos e vendas;
·Criare executar planos para vendas de departamento, lucro e desenvolvimento depessoal;
·Redefinirorçamentos e acordá-los com a alta administração;
·Planejare coordenar menus;
·Coordenara operação do restaurante durante turnos programados;
·Recrutar,treinar, gerir e motivar o pessoal;
·Respondera consultas e reclamações de clientes;
·Atendere cumprimentar os clientes, organizar reservas de mesa e oferecer conselhossobre opções de menu e vinhos;
·Manteraltos padrões de controle de qualidade, higiene, saúde e segurança;
·Verificaros níveis de estoque, encomendar suprimentos e preparar o restaurante para asatividades do dia e noite.
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